Evropski divji prašiči (Sus scrofa) so pripadniki družine prašičev in eni najbolj razširjenih sesalcev na svetu. Čeprav jih najdemo na vseh celinah razen na Antarktiki, jih najpogosteje povezujemo z Evropo. Evropski divji prašič je največji član družine prašičev in lahko tehta tudi do 660 kilogramov!

Kljub veliki velikosti so divji prašiči zelo okretne živali. So odlični plavalci in plezalci, kar jim omogoča, da se izognejo plenilcem ali najdejo hrano na težko dostopnih mestih. Njihovi dolgi smrčki so kot nalašč za iskanje žuželk, ličink in drugih majhnih živali v tleh.

Divji prašiči so bili nekoč razširjeni po vsej Evropi, vendar se je njihovo število zmanjšalo zaradi lova in izgube habitata. Danes jih večinoma najdemo v gozdovih. Čeprav niso več tako pogosti kot nekoč, so divji prašiči še vedno pomemben del ekosistema. Z uživanjem žuželk ter odstranjevanjem odmrlega listja in vej pomagajo ohranjati gozdove zdrave.

Ena najbolj priljubljenih divjih živali v Severni Ameriki je divji prašič. Ta čvrsta in včasih agresivna žival je cenjena zaradi mesa, ki naj bi bilo po okusu podobno svinjini, vendar je bolj krepkega okusa. Divjega prašiča je mogoče najti v številnih delih Združenih držav, vključno z južnimi in vzhodnimi zveznimi državami. Čeprav v zahodnih državah niso tako pogosti, so jih opazili v Kaliforniji, Nevadi in Oregonu. Najboljši čas za lov na divjega prašiča je jeseni in pozimi, ko aktivno išče hrano.

Pri zasledovanju divjih prašičev se je treba zavedati njihovih izostrenih čutil. Imajo odličen vid in sluh, vonjave pa zaznavajo tudi na velike razdalje. Če je le mogoče, se jim približujte z vetrom in pazite, da ne povzročate prevelikega hrupa. Ko najdete skupino divjih prašičev, počakajte, da se premaknejo na odprto območje, in šele uporabite lovsko orožje. Pomembno je tudi, da ciljate na glavo ali vrat, saj boste tako najhitreje ubili prašiča.

Čeprav je lov na divjega prašiča lahko zahtevna in vznemirljiva izkušnja, se je treba zavedati, da so divji prašiči nevarne živali. Če niste previdni, vas lahko zlahka poškodujejo ali celo ubijejo. Pri lovu na te živali vedno upoštevajte ustrezne varnostne ukrepe in nikoli ne tvegajte po nepotrebnem. Z ustreznim spoštovanjem in previdnostjo pa je lahko lov na divjega prašiča varna in prijetna dejavnost.

Pri čiščenju in obdelavi divjega prašiča je treba paziti, da ne poškodujete mesa. To najbolje storite tako, da previdno odstranite kožo in pazite, da je ne predrete. Ko kožo odstranimo, lahko meso razrežemo. Meso divjega prašiča je bolj pusto kot svinjina, zato je pomembno, da ga ne prepečemo. Ob pravilni pripravi je meso divjega prašiča mehko in okusno.

Divji prašiči so vsejedi in pojedo skoraj vse, kar najdejo. To vključuje korenine, oreščke, jagodičevje, sadje, male sesalce, plazilce in celo mrhovino. Divji prašiči pogosto napadajo smetnjake ali druge vire hrane, ki jih ljudje pustijo za seboj.

Čeprav so divji prašiči običajno plašne in samotarske živali, lahko postanejo agresivni, če se počutijo ogrožene ali če so ogroženi njihovi viri hrane.